La consommation de produits psychoactifs (tabac, alcool, drogues...) et les comportements à risque sont des réalités qui touchent tous les secteurs professionnels, mais restent souvent tabous et difficiles à prévenir. Les métiers de l’hôtellerie-restauration n’échappent pas à ces constats. En...

Ce jeudi 24 avril s’est tenue au MEDEF l’Assemblée générale ordinaire de la FFF, laquelle a approuvé les comptes 2024, a voté le budget 2025, et a entériné le rapport d’activité 2024 ainsi que le plan d’action 2025 de la...

La Route des Comptoirs, Maison de Thé et Atelier de Création, rejoint Cafés Richard au sein du groupe Ricardo pour donner naissance à une collection exclusive de thés et tisanes 100 % biologiques, spécialement imaginée pour les professionnels de la...

Le myPOS Ultra est conçu pour une endurance maximale, capable d'imprimer plus de 1 500 reçus sur une seule charge. Alimenté par un processeurhaute performance et fonctionnant sous Android 11, il assure des transactions plus rapides tout en consommant 40...

Le Groupe LE DUFF (3,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires prévus en 2025), acteur industriel majeur de l’agroalimentaire (Bridor ; Gourming [Frial, Cité Gourmande]) renforce son ancrage en France à travers un investissement stratégique de 100 millions d’euros en Normandie...

Plongez dans un univers coloré et varié, à l’image d’un Rubik’s® Cube aux facettes multi-colorés. Un mix savoureux de 42 pièces pour satisfaire toutes vos envies.

Après une rénovation ambitieuse, l’Hôtel Saint Christophe s’apprête à rouvrir ses portes au cœur d’Aix-en-Provence, à deux pas du Cours Mirabeau. L’été 2025 marquera la renaissance d’un lieu iconique, subtilement réinventé pour conjuguer héritage aixois et hospitalité contemporaine.

Les deux marques ont su séduire la GenZ grâce à leurs textures glacées, fondantes et gourmandes, chacune dans leurs domaines : la beauté et le snacking sucré. Pour ce lancement, elles ont ainsi décidé de mettre en résonnance leurs produits...

Cagnard puise ses inspirations partout où le soleil tape : du Sud de la France à l’Italie, en passant par la Grèce et la Turquie. La cuisine y est généreuse, sincère et gourmande, sans jamais perdre de vue l’essentiel...

O’Tacos, le leader incontesté du French Tacos, annonce le lancement d’une nouvelle gamme qui va régaler toute la mif : les O’Boss ! 6 nouvelles recettes - 5 OTacos et 1 Obowl - calibrées au millimètre pour un max de...

À l’occasion du 30 ème anniversaire de Pagodes de Cos, l’autre Grand Vin de Cos d’Estournel, Michel Reybier célèbre l’événement avec la création d’une bouteille d’exception en édition limitée dédiée au millésime 2024.

Collaboration inédite entre PAUL et Prime Video pour annoncer le lancement mondial d’ETOILE, la nouvelle série évènement sur l’univers de la danse. Un pas de deux palpitant et transatlantique entre Paris et New York, deux capitales emblématiques mises à l’honneur...

Glion Institut de Hautes Études annonce le lancement d’un nouveau Executive Master of Advanced Studies in Hospitality and Business Leadership, un programme conçu pour permettre aux professionnels d’acquérir et de consolider leurs compétences stratégiques ainsi que leurs capacités de leadership...

Avec l'arrivée du printemps, Paris reprend goût à la vie et les terrasses des restaurants Fitz Group accueillant à nouveau les Parisiens en quête de soleil, de saveurs et de moments inoubliables.

Le nouveau coffee shop, dirigé par Quentin Jaffré, ouvre ses portes dans la troisième ville du Morbihan. La Bretagne est une région dynamique pour Columbus Café, qui y compte déjà 12 coffee shops.

Pour un moment de bien-être dans une journée chargée, OGATA Paris offre un repas inspiré de la cuisine des moines et un autre de la cuisine quotidienne des foyers japonais. Végétalien pour l’un et à base végétarienne pour l’autre, le...

Le Club du Tourisme de Saint-Martin devient un syndicat associé de l’UMIH (Union des Métiers de l’hôtellerie restauration) après une validation officielle par les administrateurs de l’Umih. Cette collaboration s’est concrétisée par la signature d’un protocole d’accord entre les deux...

Suite à l'engouement suscité par les deux premiers ateliers artistiques, La Mirande annonce de nouvelles dates. Toujours en collaboration avec Valentine Champetier de Ribes de « L’Atelier Vagabond », ces prochains ateliers de dessin et peinture auront lieu, cette fois...

Comment identifier un collaborateur clé ? Comment évaluer et arbitrer le risque lié à son absence ? Quels sont les process RH à mettre en place pour traiter et suivre ce risque ?... À travers des exemples concrets, des méthodologies...